#017

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100万ドルの夜景を探してカメラ片手に香港島から九龍半島へ逍遥。

CONTENTS

TRAVEL PLANET / HONG KONG

摩天楼という名の桃源郷

自分だけの1枚を撮るためにベストスポットを探して香港の街を彷徨う…
「100万ドルの夜景」と評される美しい街は世界中に存在しますが、東洋を代表する港湾都市として数奇な歴史を重ねてきた香港の夜景には他所を圧倒する魅力があります。不夜城のように輝く摩天楼を少し離れた場所からファインダーで覗くと、なぜか最も人工的な空間にいるにもかかわらず俗世から離れた桃源郷に迷い込んだかような不思議な感覚になります。そんな「光のシャングリラ」に迷い込む旅を基点となる「ホテル ジェン 香港」と共にご紹介します。

1.絶景撮影ポイント4選

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フォトジェニックな香港なら誰もが「100万ドルの夜景」をテーマにポストカードのような絶景写真を撮影することが可能です。
その中でも以下の4スポットがおすすめの撮影ポイントです。  

(1) ザ・ピーク
香港島で最も高い場所にある高級住宅地。見晴らしのよい展望台からはきらめく高層ビル群とビクトリア湾を一望できます。

(2) ビクトリアハーバー
ハーバーから絶景を狙うなら香港島と九龍半島を行き交うスターフェリーに乗船。23時まで運航しているので夜景撮影も可能です。

(3)高層ビル
7,000以上の高層ビルが林立する香港で最も高い108階建ての環球貿易広場には観光用の展望台「スカイ100」があります。

(4)香港トラム
1888年に完成した登山電車は様々な角度から香港の夜景を楽しめる移動展望台。トラムの2階後方に陣取ってシャッターチャンスを待ちましょう。


 

2.香港の屋台「大牌檔」

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美食家トラベラーに愛されるアジアの屋台B級グルメ。「大牌檔」と書いてダイパイトンと読む屋台街は伝統的料理と昔ながらの生活文化の双方を垣間見ることができる貴重な観光スポットです。大抵の店には写真付きのメニューがあるのでオーダーは簡単です。「ホテル ジェン 香港」おすすめの大牌檔は以下の4箇所。場所はホテルのフロントで尋ねてください。

(1)セントラル–勝香園(Sing Heung Yuen)
長い行列ができる地元の人気店。マカロニ・トマトスープとカリカリのトーストロールがおすすめ。

(2)油麻地(Yau Ma Tei)–テンプルストリート 
海鮮料理や鳩、土鍋飯などあらゆる料理が集まる店。ローカルにならって青島ビールと一緒に食事を楽しみましょう。

(3)セントラル –盛記(Sing Kee)
牛肉の塩コショウ焼きを目当てに集まる客でいつも混んでいる店。アサリの黒豆ソース炒めとジューシーなチキンも人気です。

(4)大坑(Tai Hang)–炳記(Ping Kee)
地元の人で賑わう店でメニューは中国語のみ。香港随一の逸品といわれるミルクティーをぜひ注文しましょう。


 

3.注目の香港スイーツ「雞蛋仔」

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美食家トラベラーにとって料理と並ぶ楽しみといえるのがご当地スイーツですが、香港で話題の屋台菓子が「雞蛋仔(ガイダンジャイ)」。小さな鶏の卵を意味するエッグワッフルは小麦粉・卵・砂糖が材料のシンプルな菓子ながら、ふわふわした食感が人気です。「ホテル ジェン 香港」おすすめのお店が以下の3店舗。場所はホテルのフロントで尋ねてください。

(1)利強記北角雞蛋仔(Lee Keung Kee North Point Egg Waffles)
オーナーのLiuさんは30年以上前にお店を始め、今では香港各地に支店を持ち「エッグワッフル帝国の王」と呼ばれています。

(2)鴻記極品雞蛋仔(Hung Kee Top Quality Egg Waffles)
外はカリカリ中は軽くてフワフワ。完璧なレシピに自信を持つ職人Laiさんのお店で買う前に味見することもできます。

(3)媽咪雞蛋仔(Mammy Pancake)
チョコレート好きのオーナーChanさんのお店。ビタースイートなココアのミックスバージョンが人気です。 


 

4.「100万ドルの夜景」の最前線基地

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シャングリ・ラホテルズ&リゾーツの新ブランドとして登場した「ホテル ジェン」は冒険の世界が待ち受けるアジア太平洋地域に点在する4つ星ホテル。その中でも「ホテル ジェン 香港」は香港の心臓部ともいえるビクトリア・ハーバーを見下ろす好立地のホテル。「100万ドルの夜景」を探す旅にとって最前線基地ともいえるホテルです。短期間滞在で香港の魅力を堪能するためにはステイするホテルの立地が重要なポイントになりますが、香港島と九龍半島の双方へアプローチしやすいこのホテルなら効率的に街歩きを楽しむことができます。また「ホテル ジェン 香港」の魅力は立地だけではありません。ミシュランガイドで高評価を得たレストラン「カフェ・マラッカ」でマレーシア&シンガポール料理を味わったり、ハーバーを見下ろすアウトドアプールと24時間使えるフィットネスセンターでリフレッシュしたり、短い滞在であってもホテルライフを十分に味わっていただくことができます。

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